Интернет-магазин 6030.RU
+7 (929) 701-4450
+7 (996) 730-6030
Каталог
  • Лески и шнуры
    • Леска монофильная
      • Леска German
  • Груза, джиг-головки, отцепы
    • Груза
      • Груза Яман
    • Отцепы
      • Отцепы Яман
  • Жерлицы, кружки рыболовные
    • Кружки рыболовные
      • Кружки рыболовные Яман
  • Катушки
    • Катушки безынерционные
      • Катушки безынерционные Namazu
  • Крючки
    • Крючки незацепляйки
      • Крючки незацепляйки Koi
    • Крючки-двойники
      • Крючки-двойники Koi
    • Крючки-тройники
      • Крючки-тройники Koi
      • Крючки-тройники Namazu
    • Одинарные крючки
      • Одинарные крючки Koi
    • Офсетные крючки
      • Офсетные крючки Koi
  • Ледобуры
    • Запасные части и комплектующие
      • Запасные части и комплектующие ТОНАР
    • Ледобуры
      • Ледобуры ИВАНОВО
      • Ледобуры ТОНАР
  • Лодки ПВХ
    • Аксессуары для лодок
      • Аксессуары для лодок Без бренда
      • Аксессуары для лодок Яман
  • Мормышки
    • Мормышки вольфрам
      • Мормышки вольфрам Яман
    • Мормышки вольфрам безнасадочные
      • Мормышки вольфрам безнасадочные Яман
    • Мормышки свинец
      • Мормышки свинец Яман
    • Мормышки свинец безнасадочные
      • Мормышки свинец безнасадочные Яман
    • Мормышки свинец литые
      • Мормышки свинец литые Яман
  • Огонь
    • Обогреватели портативные
      • Обогреватели портативные Следопыт
    • Плиты настольные
      • Плиты настольные Следопыт
    • Плиты портативные
      • Плиты портативные Следопыт
    • Спички
      • Спички Следопыт
    • Топливо газовое
      • Топливо газовое Следопыт
  • Палатки
    • Запасные части и комплектующие
      • Запасные части и комплектующие Следопыт
  • Поплавки, сторожки
    • Скользящие поплавки
      • Скользящие поплавки Dodger
  • Прикормка, насадки, экстракты
    • Ароматизаторы
      • Ароматизаторы Fish.ka
    • Прикормка
      • Прикормка Fish.ka
      • Прикормка Миненко
  • Приманки
    • Блесна зимние
      • Зимние блесна German
    • Съедобный силикон German
      • Bastard
      • Goblin
      • GuLLiver
      • Huracan
      • Jin
      • Kai
      • MaGGot
      • Raks
      • Slug
      • T-Rex
      • YAGAMI
      • Zakan
      • Ze-Ro
    • Балансиры
      • Балансиры German
      • Балансиры Merega
      • Балансиры Namazu
      • Балансиры Яман
    • Блесны вертикальные
      • Блесны вертикальные Namazu
      • Блесны вертикальные Яман
    • Блесны колеблющиеся
      • Блесны колеблющиеся Namazu
    • Виброхвосты
      • Виброхвосты Merega
      • Виброхвосты Яман
    • Воблеры
      • Воблеры German
      • Воблеры Merega
      • Воблеры Namazu
    • Джиг-стримеры
      • Джиг-стримеры Яман
    • Лягушки
      • Лягушки Namazu
    • Мандулы
      • Мандулы Яман
    • Поролоновые рыбки
      • Поролоновые рыбки Яман
    • Раки
      • Раки Merega
    • Раттлины
      • Раттлины German
      • Раттлины Namazu
    • Твистеры
      • Твистеры Merega
      • Твистеры Яман
    • Ещё
  • Принадлежности рыболовные
    • Мотовила
      • Мотовила German
    • Аксессуары
      • Аксессуары Следопыт
    • Багры
      • Багры Namazu
    • Весы
      • Весы Namazu
    • Вертлюги, застежки, кольца заводные
      • Вертлюги, застежки, кольца заводные Namazu
    • Готовые оснастки
      • Готовые оснастки Яман
    • Захваты
      • Захваты Namazu
    • Инструмент рыболовный
      • Инструмент рыболовный Namazu
    • Инструменты для бойлов
      • Инструменты для бойлов Namazu
    • Канистры, ведра
      • Канистры, ведра Следопыт
    • Карабины, крепежи
      • Карабины, крепежи Namazu
    • Кембрики, трубки термоусадочные, силиконовые
      • Кембрики, трубки термоусадочные, силиконовые Namazu
    • Колокольчики, сигнализаторы
      • Колокольчики, сигнализаторы Namazu
    • Кормушки
      • Кормушки Dodger
    • Лак рыболовный
      • Лак рыболовный Namazu
    • Мотыльницы, мормышницы, емкости для насадки
      • Мотыльницы, мормышницы, емкости для насадки Без бренда
    • Поводки
      • Вольфрамовые
      • Карповые
      • Титановые
      • Поводки Namazu
    • Поводки с крючком
      • Поводки с крючком Namazu
    • Поводковый материал
      • Поводковый материал Namazu
    • Садки, подсачеки, пауки
      • Садки, подсачеки, пауки Namazu
    • Стойки, подставки, держатели удилищ
      • Стойки, подставки, держатели удилищ Namazu
    • Стопора, конусы, кольца силиконовые
      • Стопора, конусы, кольца силиконовые Namazu
    • Трубки обжимные
      • Трубки обжимные Namazu
    • Фонари
      • Фонари Следопыт
    • Ещё
  • Прочие товары
    • Котелки, сковороды, чайники
      • Котелки, сковороды, чайники Следопыт
    • Кресла
      • Кресла Следопыт
    • Мультитулы
      • Мультитулы Следопыт
    • Ножи
      • Ножи Следопыт
    • Репелленты
      • Репелленты Без бренда
    • Рыбочистки
      • Рыбочистки Без бренда
    • Стулья
      • Стулья Следопыт
  • Сумки, чехлы, тубусы
    • Сумки рыболовные
      • Сумки рыболовные Следопыт
    • Тубусы
      • Тубусы Следопыт
    • Чехлы
      • Чехлы Dodger
      • Чехлы Следопыт
  • Удилища
    • Запасные части и комплектующие
      • Запасные части и комплектующие Dodger
    • Спиннинги
      • Спиннинги Namazu
  • Удочки зимние
    • Запасные части и комплектующие
      • Запасные части и комплектующие Пирс
    • Удочки
      • Удочки Namazu
  • Ящики, коробки
    • Коробки для приманок и рыболов. принадлежностей
      • Коробки для приманок и рыболов. принадлежностей Namazu
      • Коробки для приманок и рыболов. принадлежностей Следопыт
    • Ящики
      • Ящики Без бренда
      • Ящики Следопыт
ОФД
Контакты и адреса
Ещё
    Интернет-магазин 6030.RU
    Каталог
    • Лески и шнуры
      • Леска монофильная
        • Леска German
    • Груза, джиг-головки, отцепы
      • Груза
        • Груза Яман
      • Отцепы
        • Отцепы Яман
    • Жерлицы, кружки рыболовные
      • Кружки рыболовные
        • Кружки рыболовные Яман
    • Катушки
      • Катушки безынерционные
        • Катушки безынерционные Namazu
    • Крючки
      • Крючки незацепляйки
        • Крючки незацепляйки Koi
      • Крючки-двойники
        • Крючки-двойники Koi
      • Крючки-тройники
        • Крючки-тройники Koi
        • Крючки-тройники Namazu
      • Одинарные крючки
        • Одинарные крючки Koi
      • Офсетные крючки
        • Офсетные крючки Koi
    • Ледобуры
      • Запасные части и комплектующие
        • Запасные части и комплектующие ТОНАР
      • Ледобуры
        • Ледобуры ИВАНОВО
        • Ледобуры ТОНАР
    • Лодки ПВХ
      • Аксессуары для лодок
        • Аксессуары для лодок Без бренда
        • Аксессуары для лодок Яман
    • Мормышки
      • Мормышки вольфрам
        • Мормышки вольфрам Яман
      • Мормышки вольфрам безнасадочные
        • Мормышки вольфрам безнасадочные Яман
      • Мормышки свинец
        • Мормышки свинец Яман
      • Мормышки свинец безнасадочные
        • Мормышки свинец безнасадочные Яман
      • Мормышки свинец литые
        • Мормышки свинец литые Яман
    • Огонь
      • Обогреватели портативные
        • Обогреватели портативные Следопыт
      • Плиты настольные
        • Плиты настольные Следопыт
      • Плиты портативные
        • Плиты портативные Следопыт
      • Спички
        • Спички Следопыт
      • Топливо газовое
        • Топливо газовое Следопыт
    • Палатки
      • Запасные части и комплектующие
        • Запасные части и комплектующие Следопыт
    • Поплавки, сторожки
      • Скользящие поплавки
        • Скользящие поплавки Dodger
    • Прикормка, насадки, экстракты
      • Ароматизаторы
        • Ароматизаторы Fish.ka
      • Прикормка
        • Прикормка Fish.ka
        • Прикормка Миненко
    • Приманки
      • Блесна зимние
        • Зимние блесна German
      • Съедобный силикон German
        • Bastard
        • Goblin
        • GuLLiver
        • Huracan
        • Jin
        • Kai
        • MaGGot
        • Raks
        • Slug
        • T-Rex
        • YAGAMI
        • Zakan
        • Ze-Ro
      • Балансиры
        • Балансиры German
        • Балансиры Merega
        • Балансиры Namazu
        • Балансиры Яман
      • Блесны вертикальные
        • Блесны вертикальные Namazu
        • Блесны вертикальные Яман
      • Блесны колеблющиеся
        • Блесны колеблющиеся Namazu
      • Виброхвосты
        • Виброхвосты Merega
        • Виброхвосты Яман
      • Воблеры
        • Воблеры German
        • Воблеры Merega
        • Воблеры Namazu
      • Джиг-стримеры
        • Джиг-стримеры Яман
      • Лягушки
        • Лягушки Namazu
      • Мандулы
        • Мандулы Яман
      • Поролоновые рыбки
        • Поролоновые рыбки Яман
      • Раки
        • Раки Merega
      • Раттлины
        • Раттлины German
        • Раттлины Namazu
      • Твистеры
        • Твистеры Merega
        • Твистеры Яман
      • Ещё
    • Принадлежности рыболовные
      • Мотовила
        • Мотовила German
      • Аксессуары
        • Аксессуары Следопыт
      • Багры
        • Багры Namazu
      • Весы
        • Весы Namazu
      • Вертлюги, застежки, кольца заводные
        • Вертлюги, застежки, кольца заводные Namazu
      • Готовые оснастки
        • Готовые оснастки Яман
      • Захваты
        • Захваты Namazu
      • Инструмент рыболовный
        • Инструмент рыболовный Namazu
      • Инструменты для бойлов
        • Инструменты для бойлов Namazu
      • Канистры, ведра
        • Канистры, ведра Следопыт
      • Карабины, крепежи
        • Карабины, крепежи Namazu
      • Кембрики, трубки термоусадочные, силиконовые
        • Кембрики, трубки термоусадочные, силиконовые Namazu
      • Колокольчики, сигнализаторы
        • Колокольчики, сигнализаторы Namazu
      • Кормушки
        • Кормушки Dodger
      • Лак рыболовный
        • Лак рыболовный Namazu
      • Мотыльницы, мормышницы, емкости для насадки
        • Мотыльницы, мормышницы, емкости для насадки Без бренда
      • Поводки
        • Вольфрамовые
        • Карповые
        • Титановые
        • Поводки Namazu
      • Поводки с крючком
        • Поводки с крючком Namazu
      • Поводковый материал
        • Поводковый материал Namazu
      • Садки, подсачеки, пауки
        • Садки, подсачеки, пауки Namazu
      • Стойки, подставки, держатели удилищ
        • Стойки, подставки, держатели удилищ Namazu
      • Стопора, конусы, кольца силиконовые
        • Стопора, конусы, кольца силиконовые Namazu
      • Трубки обжимные
        • Трубки обжимные Namazu
      • Фонари
        • Фонари Следопыт
      • Ещё
    • Прочие товары
      • Котелки, сковороды, чайники
        • Котелки, сковороды, чайники Следопыт
      • Кресла
        • Кресла Следопыт
      • Мультитулы
        • Мультитулы Следопыт
      • Ножи
        • Ножи Следопыт
      • Репелленты
        • Репелленты Без бренда
      • Рыбочистки
        • Рыбочистки Без бренда
      • Стулья
        • Стулья Следопыт
    • Сумки, чехлы, тубусы
      • Сумки рыболовные
        • Сумки рыболовные Следопыт
      • Тубусы
        • Тубусы Следопыт
      • Чехлы
        • Чехлы Dodger
        • Чехлы Следопыт
    • Удилища
      • Запасные части и комплектующие
        • Запасные части и комплектующие Dodger
      • Спиннинги
        • Спиннинги Namazu
    • Удочки зимние
      • Запасные части и комплектующие
        • Запасные части и комплектующие Пирс
      • Удочки
        • Удочки Namazu
    • Ящики, коробки
      • Коробки для приманок и рыболов. принадлежностей
        • Коробки для приманок и рыболов. принадлежностей Namazu
        • Коробки для приманок и рыболов. принадлежностей Следопыт
      • Ящики
        • Ящики Без бренда
        • Ящики Следопыт
    ОФД
    Контакты и адреса
    Ещё
      Интернет-магазин 6030.RU
      Телефоны
      +7 (929) 701-4450
      +7 (996) 730-6030
      • Главная
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Лески и шнуры
        • Груза, джиг-головки, отцепы
        • Жерлицы, кружки рыболовные
        • Катушки
        • Крючки
        • Ледобуры
        • Лодки ПВХ
        • Мормышки
        • Огонь
        • Палатки
        • Поплавки, сторожки
        • Прикормка, насадки, экстракты
        • Приманки
        • Принадлежности рыболовные
        • Прочие товары
        • Сумки, чехлы, тубусы
        • Удилища
        • Удочки зимние
        • Ящики, коробки
      • ОФД
      • Контакты и адреса
      • +7 (929) 701-4450
        • Назад
        • Телефоны
        • +7 (929) 701-4450
        • +7 (996) 730-6030
      Контактная информация
      г. Самара, ул. Чернореченская, д.21, офис 219
      admin@6030.ru
      • Вконтакте
      Главная
      -
      Блог
      -Точные весы помогут сварить суп и приворотное зелье

      Точные весы помогут сварить суп и приворотное зелье

      Поделиться
         

      Мало у какой современной хозяйки нет весов: ведь сейчас в большинстве рецептов указывают массу ингредиентов для блюд, требующих виртуозных навыков в кулинарии. Для обычного взвешивания подойдут механические весы со стрелкой, которые могут определить массу до 5 – 7 кг включительно. У них цена деления составляет 1 г.


      Точно вкусно?

      Если есть необходимость в точном определении массы, используют весы электронные, точность деления которых составляет 0,1 г или 0,01 г, типа моделей Pocket Scale MH-500 или Pocket Scale MH-200 соответственно. Быстрота и точность определения массы, возможность безошибочной дозировки не только основных ингредиентов блюда, но и специй, микродобавок типа нитрита натрия или соды – все это делает весы удобными в использовании. Правда, диапазон их использования ограничен, эти весы до 500 г нагрузки, не более. 

      Электронные весы не требуют включения в сеть, они работают на батарейках. Для начала работы нажимаем кнопку «Пуск» и ждем несколько секунд (обычно не больше 3 – 5). После этого ставим емкость или кладем бумагу на тарелку весов, делаем сброс массы при помощи кнопки «Тара» и кладем взвешиваемый груз. Лучшим вариантом является приобретение весов с ровной поверхностью: на них можно ставить тарелку, чашку, размещать продукты разной формы. 

      После того, как ингредиент взвесили и есть необходимость взвешивания следующего, снимаем емкость, ждем пару секунд, пока масса обнулится, ставим ее опять, вновь нажимаем кнопку «Тара» и добавляем следующий компонент. К примеру, если готовите аджику или кетчуп, настойку, куда вводятся приправы в десятых или сотых долях грамма – это может быть очень дорогой шафран или самый острый на Земле кайенский перец. Такие весы особо полезны для приготовления приправ в домашних условиях.

      Съедобные грузы и не очень

      Целебные настойки сейчас тоже легко готовить – не приблизительно ориентируясь на количество (как пишут в старых рецептах, на кончик ножа или ¼ кофейной ложки), а скрупулезно соблюдая пропорции. К примеру, это касается настойки прополиса или маточного молочка, законсервированного в меде: как прополис, так и маточное молочко являются сильнейшими иммуномодуляторами, суточное потребление не должно быть выше 0,10 – 0,20 г.

      В домашних условиях можно готовить законсервированное маточное молочко, введя его в мед из расчета 0,10 г на 40 – 50 г меда. Аналогично готовят прополисную настойку – в спирте или самогоне растворяют мелко измельченный прополис, исходя из соотношения 5: 100 – 200. Прополисная мазь тоже отличается по концентрации: есть 5, 10 и 25 % мази, приготовленные на водяной бане, со смешением натурального домашнего сливочного масла и кусочков прополиса.

      Такие весы используют при нормировании количества естественного сахарозаменителя травы стевии: по данным ВОЗ, максимально разрешимая ее доза составляет 40 мг (0,04 г) на 10 кг массы человека. Поэтому, если дело касается приготовления чая, куда вводится эта трава, весами с точностью 0,01 г удобно отмерить нужную массу стевии.

      Если вы решили готовить домашнюю колбасу по заводскому рецепту, и раздобыли нитрит натрия, сделать правильную навеску также помогут такие весы: на 1 кг мясной смеси добавляем 0,075 г. Лучше всего сделать нитритную соль – смешать, к примеру, 1 кг соли с 0,33 г нитрита натрия и потом ввести в колбасу. Нитрит натрия хорош тем, что в микродозах убивает бактерии ботулизма и придает колбасе или сосискам приятный розоватый цвет.

      Незаменимы весы при консервации: так, 1 – 2 г гвоздики можно положить на 10 кг уже проваренных грибов. Это же касается и маринадов – на 10 л маринада добавляют не больше 3 г гвоздики, а если туда вводят другие специи, ее количество нужно уменьшить в 2 – 3 раза.

      Разумеется, на таких весах взвешивают не только съедобные грузы или золотые изделия. Надо сказать, что после приобретения такого прибора члены вашей семьи найдут много задач, требующих немедленного разрешения. Например, сколько весит эстонский паспорт и российский.

      Купить точные весы с делением 0,01 г имеет смысл всем кулинарам и знахарям, стремящимся попробовать что-то новое: сделать домашнюю колбасу или сосиски, приготовить настойку или целебную мазь. А если такие весы подарить, то ваш подарок примут с искренней благодарностью.



      Поделиться
         
      Назад к списку
      • Комментарии
      Загрузка комментариев...
      Категории
      • Рыбалка2
      • Всё про весы6
      • Измерительные приборы3
      Это интересно
      • Заряд патронов порохом и картечью
        Заряд патронов порохом и картечью
      • Весы для драгоценных изделий
        Весы для драгоценных изделий
      • Какими весами можно взвесить специи
        Какими весами можно взвесить специи
      • Весы для старинных монет
        Весы для старинных монет
      • Сколько весят старинные царские монеты
        Сколько весят старинные царские монеты
      Облако тегов
      pH pH бассейна кукан лакмусовая бумага лещ поплавок рыбалка садок свежая рыба
      2014-2021 © ИП Рахманкулов Ирек Рафаильевич
      ИНН 631229356300
      ОГРН 314631209800042
      Адреса и контакты
      Оплата
      Гарантия и возврат
      Блог
      +7 (929) 701-4450
      +7 (996) 730-6030
      • Вконтакте